| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 46 | Bouroumat S. | Contribution à l'étude de la qualité des protéines et de la qualité boulangères par des testes indirects de trois variétés de blé tendre cultivées dans le constantinois | Khelifi D | 1984, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/123 |
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